日期：2015-06-01　来源：信息部

    中原腹地河南省迎来餐饮行业盛会，11月24日，全国餐饮业企业家高峰论坛在郑州隆重召开。中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援、刘秀军同志、副会长李海波、协会特邀顾问沈思明、职业经理人专委会主任王金城、中国劳动关系学院教授罗旭华、河南众品集团供应链总监陈锐等领导嘉宾出席论坛，杭州新新饭店董事长徐步荣主持论坛开幕式和主题报告会。

出席论坛的领导嘉宾

    冯恩援副会长兼秘书长代表论坛主办方致开幕词，他说，此次论坛在郑州成功举办，不仅是餐饮业企业家精英们的又一次峰会，更是河南省餐饮业的一大盛事，必将带动河南省餐饮业更高更快发展；他还作了题为《从餐饮业发展看企业责任》的主题演讲，围绕国家“十二五规划纲要”的指导精神，就“十二五”期间餐饮业进一步拓宽服务领域，完善和充实服务项目，提升行业科技进步和工业化水平，构建良好的信用诚信机制，提升行业整体素质，切实满足人民群众诸多领域的餐饮服务需求，实现和谐、美食、友善的消费环境，并推动中国饮食文化、餐饮产业国际化发展进程作了重要阐述。

冯恩援副会长兼秘书长致词并做主题演讲

刘秀军同志发布《2010年前三季度全国餐饮市场报告》

    在上午的主题论坛报告会上，罗旭华教授作了《人才战略与企业核心竞争力的提升》主旨演讲，她着重阐述了餐饮企业应通过广泛挑选、多方式培养、员工潜力挖掘、品牌美誉度吸引等多种方式，积极应对日益凸显的人才短缺危机，并规划建立符合企业自身发展需要的人才战略。

罗旭华教授作《人才战略与企业核心竞争力的提升》主旨演讲

北京大董烤鸭店有限责任公司董事长董振祥作专题演讲新新饭店董事长徐步荣作专题演讲

众品集团供应链总监陈锐作专题演讲山东老转村集体董事长作专题演讲喜达客青岛商用电器有限公司副总裁夏乐清作专题演讲论坛现场

与会代表合影